Bolu Kukus Pandan ala JTT
Kalo resep mba Endang JTT pake kelapa, ini aku skip kelapanya tapi tetep enak buangeettt 😍 Rasanya legit dan lembut.
Dan aku ga punya timbangan, jadi ini hasil googling aja takarannya.
Alhamdulillah berhasil udah bbrapa kali buat dan jadi favorite orang rumah 😄
Bolu Kukus Pandan ala JTT
Kalo resep mba Endang JTT pake kelapa, ini aku skip kelapanya tapi tetep enak buangeettt 😍 Rasanya legit dan lembut.
Dan aku ga punya timbangan, jadi ini hasil googling aja takarannya.
Alhamdulillah berhasil udah bbrapa kali buat dan jadi favorite orang rumah 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung.
- 2
Ayak tepung terigu, garam, BP. Sisihkan.
- 3
Dalam mangkuk mixer, kocok mentega hingga menjadi cream, tambahkan gula pasir, dan kocok dengan kecepatan tinggi hingga mentega berwarna pucat agak keputihan.
- 4
Masukan pasta pandan, mixer sampai tercampur rata.
- 5
Masukan telur satu persatu. Pastikan telur tercampur dengan baik sebelum menambahkan telur berikutnya.
- 6
Terus kocok hingga menjadi adonan yang tercampur baik. Matikan mixer.
- 7
Masukan tepung terigu dan santan secara bergantian dalam 3 tahap menggunakan spatula. Pastikan tepung dan santan tercampur rata sebelum ditambahkan bagian berikutnya.
- 8
Masukan air cukup banyak ke dalam dandang karena prosesnya memakan waktu 45-50 menit.
- 9
Panaskan kukusan hingga mendidih, masukan loyang berisi adonan. Jangan buka tutup selama proses pengukusan.
- 10
Setelah lebih dari 45 menit, buka kukusan. Angkat cake dan dinginkan selama 5 menit.
- 11
Jadi dehhh 😍😍
- 12
Ga sabaran... jadi atasnya gompal 😂
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dewi Sasta Viana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar