CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
黒胡麻坦々麺♡♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
黒胡麻坦々麺♡♡-レシピのメイン写真

黒胡麻坦々麺♡♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

パパ的に私が作るラーメンの中でこれが一番美味しい!
このレシピの生い立ち
ラーメンコンテスト用に普段のレシピを…♪

パパ的に私が作るラーメンの中でこれが一番美味しい!
このレシピの生い立ち
ラーメンコンテスト用に普段のレシピを…♪

もっと読む

黒胡麻坦々麺♡♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

パパ的に私が作るラーメンの中でこれが一番美味しい!
このレシピの生い立ち
ラーメンコンテスト用に普段のレシピを…♪

パパ的に私が作るラーメンの中でこれが一番美味しい!
このレシピの生い立ち
ラーメンコンテスト用に普段のレシピを…♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 麺 2〜3玉
  • スープ(鶏ハムの茹で汁) 500〜600ml
  • (肉味噌)
  • ♢合挽き肉 130g
  • ♢醤油 小2
  • ♢甜麺醤or味噌 小2
  • ♢酒 大1
  • (味付け用)
  • 鶏ガラスープの素 小2
  • ほんだし 小1
  • 昆布茶 小1
  • 黒練り胡麻 大4
  • すりおろし大蒜 小4
  • 醤油 小2
  • 白だし 小2
  • バルサミコ酢 小4
  • 豆板醤 小4
  • オイスターソース 小2
  • 塩 小1
  • ラー油 小4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    味付け用の材料とスープを鍋に入れ、沸騰させる

  2. 2

    肉味噌→合挽き肉を炒め、油を拭き取り、味付けしておく

  3. 3

    もやし→耐熱ボウル600w2分

  4. 4

    麺→今回は3玉。耐熱ボウルに入れ、温め機能で温めておく(焼きそば玉麺使用)

  5. 5

    麺が温まったら、①のスープで茹でる

  6. 6

    少し茹でるだけで大丈夫なのでお皿に盛り付けます

  7. 7

    スープ、もやし、肉味噌をのせて完成

コツ・ポイント

味見してください!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2021/08/05 02:40に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
もっと読む

このレシピのキーワード

担々麺 こぶ茶 肉味噌 鶏ハム にんにく めん 酒 味噌 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりの検定♪マカロニサラダ
  2. タルタルソースのシンプルプチトマトサラダ
  3. 冷凍うどん●鶏肉の刻み煮込みうどん
  4. おうちカフェ☆モカフラペチーノ
  5. ミネストローネ
  1. 厚切りベーコンとかぼちゃのコロコロサラダ
  2. 野菜ジュースで時短!夏野菜のキーマカレー
  3. 鶏むね肉となすとピーマンの甘辛酢炒め♪
  4. 簡単炊飯器ガトーショコラ☆
  5. 黄金比親子丼
  6. Super-tender beef meatballs
  7. Simple Baked Tilapia
  8. Beef Roast Steaks with Garlic Mashed Potatoes and Sweet Corn
  9. Garlic Honey Lime Shrimp
  10. Honey Lime Glazed Grilled Tuna
  1. 鶏むね肉の南蛮漬け
  2. 短時間で味が染み込む!かぼちゃの煮物
  3. ペタパリ春巻き お弁当メニューにも
  4. 簡単♪フライパンでケークサレ風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22026491
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close