Martabak teflon rumahan

Alhamdulillah rasa dan teksturnya hampir sempurna, setelah beberpa kali bikin kalo tidak rasanya bantet sampai pernah seperti apem dan bolu akhirnya sukses dengan resep buatan sendiri. Hehe
Martabak teflon rumahan
Alhamdulillah rasa dan teksturnya hampir sempurna, setelah beberpa kali bikin kalo tidak rasanya bantet sampai pernah seperti apem dan bolu akhirnya sukses dengan resep buatan sendiri. Hehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan telur gulpas 50gram lalu kocok keduanya, pada tempat lain tuangkan terigu, susu bubuk, vanilli, dan soda kue lalu tuangkan adonan telur dan gula kedalamnya.
- 2
Siapkan tempat lain untuk menuangkan fermipan dan 2sdm air matang lalu diamkan 15 menit. Jika sudah mulai muncul gelembung2 maka tuangkan kedalam adonan tepung tadi
- 3
Aduk semua bahan, beri air sedikit dm sedikit dan pastikan tidak terlalu kental dan encer. Diamkan 15 menit dan tutup menggunakan kain bersih
- 4
Panaskan teflon dengan api kecil sekali, karena jika terlalu panas maka hasilnya kurang sempurna.
- 5
Tuangkan adonan kedalam teflon dan taburi soda kue lagi secukupnya usahakan jangan sampai adonan digoyang karena akan merusak seratnya
- 6
Jika sudah muncul gelembung2 kecil tutup teflon dan kecilkan lagi apinya. Lalu setengah matang oleskan mentega dan taburi gulpas lagi lalu tutup dan beri toping sesuai selera. Happy cooking 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar