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ホームベーカリーで楽チン♪コッペパン
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ホームベーカリーで楽チン♪コッペパン-レシピのメイン写真

ホームベーカリーで楽チン♪コッペパン

アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri

ホームベーカリーにおまかせして、成形♪
このレシピの生い立ち
バター、牛乳のいいとこ取りしたふんわりしたパンを作りたくて

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 20g
  3. 塩 4g
  4. ドライイースト 4g
  5. 牛乳 80cc
  6. 水 100cc
  7. バター 20g
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作り方

  1. 1

    一時発酵までホームベーカリーにお任せ！！

  2. 2

    五分割にわけるちょうどいい大きさ

  3. 3

    成形して2次発酵

  4. 4

    180度で12分くらい焼く
    焼き色を見て取り出す

  5. 5

    ※卵はみじん切りしたもの２個分
    マヨネーズは大さじニくらい
    混ぜながら様子を見る

コツ・ポイント

過発酵させ過ぎないように♪

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アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri
2021/09/26 01:55に公開
簡単でパッと作れて簡単なのに美味しい料理追い求めてます。最近はハーブや野菜を育てたり、オートミールにハマってます♪
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