Fettucini Carbonara Smooked Beef & Chicken (Tanpa Krim)

Name: Fettucini Carbonara Smooked Beef & Chicken (Tanpa Krim)
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang putih (cincang); 1/2 siung bwg bombay besar / 1 siung bwg bombay kecil (cincang); 300 ml Susu cair UHT; 1 SDM terigu; 2 SDM Mentega (untuk menumis); 3 lembar smooked beef (potong memanjang batang korek api); 100 gr ayam fillet (potong kotak2 kecil); 2 SDM olive oil(diaduk dgn fettucini yg br matang agr tdk nmpel); 1/2 SDT oregano; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica

Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto

Jakarta, Indonesia

Dari semua jenis pasta paling favorite yaitu carbonara, lg pingin buat tp ga punya krim, so here's fettucini carbonara smooked beef & Chicken with no cream! Tetep enak.. rasanya ga gt jauh sama kalo pake krim..

Lebih banyak

Fettucini Carbonara Smooked Beef & Chicken (Tanpa Krim)

Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto

Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 Porsi

4 siungbawang putih (cincang)
1/2 siungbwg bombay besar / 1 siung bwg bombay kecil (cincang)
300 mlSusu cair UHT
1 SDMterigu
2 SDMMentega (untuk menumis)
3 lembarsmooked beef (potong memanjang batang korek api)
100 grayam fillet (potong kotak2 kecil)
2 SDMolive oil(diaduk dgn fettucini yg br matang agr tdk nmpel)
1/2 SDToregano
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus fettucini sampai matang&empuk, tiriskan, aduk dengan olive oil agar tidak menempel ketika dingin. Sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3

Masukan smooked beef dan ayam fillet yg sudah dipotong2. Tumis
4

Masukan terigu,aduk-aduk kemudian masukan susu cair UHT (kecilkan api) sambil masukan garam, gula, merica aduk sampai mengental, kemudian masukan oregano (tes rasa)
5

Masukan fettucini yang sudah di rebus aduk2. Sajikan selagi panas. Saya pakai tambahan bon cabe agar pedas.