Sup Krim Labu Kuning
Terinspirasi resep Chef Desi Trisnawati (Chef Kreasi Dapur Sehat / pemenang Masterchef Indonesia) saya modif ada yg di tambah dan ada yg di kurangi...sbnrnya sdh lama pengin bikin ini dan baru dapat labu sekarang krn tukang sayur jarang ada yg bawa katanya harga kulaknya mahal. Ini tadi baru dpt dan labunya msh bagus...ya udah angkut...sekalian pengin di bikin selai juga.
Sup Krim Labu Kuning
Terinspirasi resep Chef Desi Trisnawati (Chef Kreasi Dapur Sehat / pemenang Masterchef Indonesia) saya modif ada yg di tambah dan ada yg di kurangi...sbnrnya sdh lama pengin bikin ini dan baru dapat labu sekarang krn tukang sayur jarang ada yg bawa katanya harga kulaknya mahal. Ini tadi baru dpt dan labunya msh bagus...ya udah angkut...sekalian pengin di bikin selai juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit labu kemudian potong2 dan kukus kurleb 10 menit.
- 2
Blender sampai halus dg di tambahkan sedikit air (asal bs di blender) kemudian saring shg menghasilkan pure labu yg lembut.
- 3
Haluskan bawang putih dan lada, kemudian tumis bumbu, bawang bombay dgn 1 sdm margarin sampai harum. Masukkan pure labu, susu, garam dan kaldu bubuk...masak sampai kental terakhir tambahkan 1 sdm margarin agar lebih creamy.
- 4
Sajikan hangat dg taburan keju cheddar parut, cocok di nikmati bareng garlic bread...👌 (ada di resep saya sblmnya).
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar