Giling bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, dan garam

Masukkan santan, dedaunan, dan bumbu yang sudah digiling ke dalam kuali, aduk rata. Lalu nyalakan kompor.

Aduk sesekali, terutama di menit-menit pertama, agar tidak pecah santan.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang, aduk sesekali.

Setelah santan kembali mendidih, pecahkan telur secara perlahan, tidak perlu diaduk lagi.

Setelah telur sudah setengah matang, balikkan jika perlu.

Saat kacang sudah empuk, gulai kita sudah matang.

Selamat menikmati Gulai Telur dan Kacang Panjang yang enak, nikmat, bikin makan jadi lezat, dan badan tetap sehat.