鶏肉・アボカド・香菜のスパイシーサラダ

Name: 鶏肉・アボカド・香菜のスパイシーサラダ
Yield: ３～４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ(皮なし) 1枚; きゅうり 1本; トマト 1個; アボカド 1個; 赤玉ねぎ 1/4個; 香菜(S&B)袋入り 生 1袋; ベビーリーフ 1袋; クルミ 適量; マヨネーズ 大2; 豆板醬 小1; レモン汁 1/2個分; 砂糖 小１～２; オリーブオイル 大2; スリにんにく 少々; チリバウダー 少々

週末グランシェフ @cook_40052153

日本　

鶏肉・アボカド・香菜のスパイシーサラダ

週末グランシェフ @cook_40052153

日本　

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

３～４人前

鶏モモ(皮なし) 1枚
きゅうり 1本
トマト 1個
アボカド 1個
赤玉ねぎ 1/4個
香菜(S&B)袋入り　生 1袋
ベビーリーフ 1袋
クルミ適量
ドレッシング
マヨネーズ大2
豆板醬小1
レモン汁 1/2個分
砂糖小１～２
オリーブオイル大2
スリにんにく少々
チリバウダー少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏モモ肉(皮なし)をダイス状に切りフライパンで焼き目がつくくらいよく焼く。
2

きゅうり、トマト、アボカド、赤玉ねぎ　はダイス状に切る。
3

香菜、ベビリーフをよく洗いサラダドライヤーで水気をきり短めに刻んでおく。
4

くるみを軽くたたき　フライパンで煎っておく。
5

ドレッシングの材料をよく混ぜる。ボールの中で下準備した具材とドレッシングをよく和えて混ぜ合わせる。
6
今回合わせたワイン：コノスル・ヴィオニエ・ビシクレタ・リゼルヴァ

コツ・ポイント

コツ：※ドレッシングと具材をよく和えてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

週末グランシェフ @cook_40052153

2025/10/02 00:23に公開

日本　

▶2024年7月　ワインとおつまみの　Youtubeチャンネル始めました。▶チャンネル名：今日のアペロ　ワインとおつまみ▶Youtube URL：https://www.youtube.com/channel/UC5768C9sfNZCvhMviuM-59w（※遷移しませんがURLを右クリックして“https://www.youtube.com/channelに移動”を　選択すると　チャンネルにたどりつけます。見てね～♥ !(^^)! ）日本ソムリエ協会のワインエキスパート資格を持つ週末グランシェフです。最近は週末のみならず平日もシェフすることが多くなりました。美味しいものが大好きな家族の胃ぶくろをガッチリつかんでいます。

このレシピのキーワード

サラダトマトアボカドキュウリレッドオニオン鶏もも肉くるみにんにくコリアンダー

似たレシピ

その他のレシピ