Ayam kalio Tanpa cabe....

Name: Ayam kalio Tanpa cabe....
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1ekor Ayam; 5 siung Bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 lembar daun jeruk nipis; 1 cm lengkuas; 1 cm jahe; 1 sdm asam jawa; 800 ml santan; 2 sdm minyak untuk menumis; secukupnya garam

Yantie @cook_2174367

Resep Almarhum Ibu saya yang menjadi favoritku

Lebih banyak

Ayam kalio Tanpa cabe....

Yantie @cook_2174367

Resep Almarhum Ibu saya yang menjadi favoritku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

1ekorAyam
5 siungBawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
3 lembardaun jeruk nipis
1 cmlengkuas
1 cmjahe
1 sdmasam jawa
800 mlsantan
2 sdm minyak untuk menumis
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih ayam dan potong menjadi 8 bagian
2

Haluskan ...
Bawang putih.bawang merah.
Kunyit dan garam.
3

Tumis bumbu yang tlah di haluskan tambahkan lengkuas jahe.
4

Masukan ayam dan air asam
5

Tambahkan santan serta daun jeruk....
Masak sampai ayam lunak dan saus santannya kental.
6

Sajikan dengan taburan bawang goreng