Kimchi (Gampang banget!!!)
Jadi sudah lama pengen bikin kimchi. Banyak juga sih resepnya. Tapi beberapa kudu pake Gochujang lah, di blenderlah, apalah apalah. Karena saya orgnya tidak terlalu suka ribet dan disini juga beli Gochujang susah. Jadi bikin kimchi dgn cara sendiri dan berhasil hahaha.
Kimchi (Gampang banget!!!)
Jadi sudah lama pengen bikin kimchi. Banyak juga sih resepnya. Tapi beberapa kudu pake Gochujang lah, di blenderlah, apalah apalah. Karena saya orgnya tidak terlalu suka ribet dan disini juga beli Gochujang susah. Jadi bikin kimchi dgn cara sendiri dan berhasil hahaha.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Baluri Sawi yang sudah di cuci dgn garam. Diamkan sekitar 4-5 jam (sampai layu)
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, masukkan sebotol saus cabe (atau secukupnya), kecap asin dan bubuk cabe (Bon Cabe lebih enak)
- 3
Setelah sawi layu, cuci bersih. Lumuri dengan pasta saus yang tadi dibikin
- 4
Susun di dalam wadah dan simpan dalam keadaan tertutup rapat.
- 5
Tunggu selama 3-4 hari akan matang dgn sendirinya. Good luck!!!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar