Cake nutrijell mengembang cantik empukk guampang & cpt bikinnya
Ultah mbahkungnya (papa saya), pingin bikin sesuatu.. Nemu resep cake ini dari mb dina syamer syofia (maaf klo salah ketik nama). Tentu dengan beberapa editan by Mi… bukan krn apa, tp seperti biasa disesuaikan dengan seadanya bahan di dapur.. Hehehee.. 😍
Cake nutrijell mengembang cantik empukk guampang & cpt bikinnya
Ultah mbahkungnya (papa saya), pingin bikin sesuatu.. Nemu resep cake ini dari mb dina syamer syofia (maaf klo salah ketik nama). Tentu dengan beberapa editan by Mi… bukan krn apa, tp seperti biasa disesuaikan dengan seadanya bahan di dapur.. Hehehee.. 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven. Bahan kering : ayak jadi satu tepung + susu bubuk + maizena + nutrijell + BP. Sisihkan dulu.
- 2
Kocok gula pasir + telur dg kecepatan bertahap sampai gula larut semua dan agak mengembag. Masukkan SP kocok lg dengan mixer hi-speed hingga adonan mengembang berjejak (sekitar 10 menit)
- 3
Turunka speed mixer hingga ke 1. Masukkan bahan kering (campuran tepung dll yg sudah diayak tadi) secara bertahap (jangan langsung dimasukkan smua bluk gitu). Mix asal rata aja. Jangan sampe over mix, nanti adonannya amblek atau bantat. Matikan mixer.
- 4
Masukkan minyak secara bertahap. Aduk melipat* dengan spatula.
- 5
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin + sedikit tepung. Tuang adonan ke loyang. Beri toping jika mau. Me: pertama bikin dikasih oreo yg ditumbuk kasar. Kedua sy kasih coklat bubuk/cocoa + sedikit kopi indocaffe coffeemix.
- 6
Oven sekitar 30-35 menit dg suhu 180° atau sesuai oven masing2. Saya pake wok marble pan 25 menit.
- 7
Tes kematangan dg menusuk cake pake tusuk sate. Klo sdh matang (tusuk sate bersih pada saat dicabut) angkat dan keluarkan dari loyang. Ini yg pake oreo. Ini aroma mangga (pake nutrijell mangga)
- 8
Ini yg pake coklat bubuk + kopi. Yang ini aroma leci (pake nutrijell leci)
- 9
Ini cake ultah mbahkung. Hiasan seadanya.. Kehabisan butter pula.. Jadi beginilah.. Heheeeheheeee.....
- 10
Aduk melipat : kalau mengaduk adonan cake atau bronies dan sebangsanya, jangan stir atau jangan diaduk seperti mengaduk kopi atau teh.. Tp aduk dg posisi spatula terbuka, aduk seperti melipat, dr bawah ke atas. Ini supaya tidak bantat.
- 11
Selamat mencobaa.... Anak saya suka banget nih.. (Abaikan belakang anak saya 😁)
- 12
Pake rasa melon. + 2 tetes pewarna hijau
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar