簡単！手作りザクロ酢♪
ばちこぷー @cook_40094736
ザクロがあるなら是非作りましょう♪
買うと高いし作った方が好みの材料で作れるし♪(笑)
このレシピの生い立ち
酢が大好きで、なんちゃら酢をよく作る。
ザクロ酢もその一つで。
楽においしく作れないかなーって毎年思ってて。
これが一番楽でおいしく出来た！
納戸で半年以上経っても一年経ってもOKです(笑)
簡単！手作りザクロ酢♪
ザクロがあるなら是非作りましょう♪
買うと高いし作った方が好みの材料で作れるし♪(笑)
このレシピの生い立ち
酢が大好きで、なんちゃら酢をよく作る。
ザクロ酢もその一つで。
楽においしく作れないかなーって毎年思ってて。
これが一番楽でおいしく出来た！
納戸で半年以上経っても一年経ってもOKです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
水の中でザクロをボリボリやって外す。
水の中てやるとつぶれないしやりやすいですよ - 2
ゴミとったり掃除が終わったら、ザクロ計量する。
ザクロと同量のお酢用意。
好きなお酢でどうぞ♪
あたしは純りんご酢です - 3
ザクロをミキサーに入れてギュイーン！
ギュイーンしたら排水溝ネット(目が細かいからあたしはこれ。あるものでどうぞ)を -
- 4
保存瓶の口にかましてミキサーの中身あける。
ザクロ全て終えたら排水溝のネットの口縛る。 -
- 5
ザクロ半分の量の砂糖入れる。
うちのザクロは甘いので半分にしてますが、お好みで。
お酢入れる。 -
- 6
１ヶ月くらい放置。
排水溝ネットとりだす
出来上がりー！！
飲みやすい様に、使ったりんご酢の空き瓶とかにうつすと楽♪ - 7
写真は2022年に作って瓶入れておいたのを水で割ったもの。
- 8
と、2025年の今これから仕込むザクロと✨
- 9
やっと写真載せれたー(笑)
コツ・ポイント
排水溝ネットに入れておくと引き出す時楽です
濾すのもめんどうだし…(笑)
つくれぽ
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