Siapkan daging sapi yang telah dipotong-potong tipis sebelumnya.Campurkan pala, merica, kecap manis dan kecap inggris dalam satu wadah.Masukkan potongan daging sapi tersebut sampai merata lalu diamkan selama 30 menit.Siapkan mentega dan panaskan. Untuk menumis bumbu.Tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah disiapkan diatas menggunakan mentega tersebut.Setelah tumisan layu dan wangi, masukkan daging yang sudah dicampur bumbu tadi.Teruskan memasak sambil diaduk hingga daging menjadi kaku da