Sambal kacang

Name: Sambal kacang
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang tanah; 10 lembar daun jeruk; 1/4 kg gula merah jika terlalu manis dikurangi; 6 buah kencur ukuran kecil; 6 siung bawang putih besar; 20 buah cabe kriting merah; 20 buah cabe rawit merah; 2 sdt garam; secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Winda Arisukmawati @cook_6085998

Balikpapan

Irit lah buat sendiri dibandingkan beli.. hihi

Lebih banyak

Sambal kacang

Winda Arisukmawati @cook_6085998

Balikpapan

Irit lah buat sendiri dibandingkan beli.. hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok

1/4 kgkacang tanah
10 lembardaun jeruk
1/4 kggula merah jika terlalu manis dikurangi
6 buahkencur ukuran kecil
6 siungbawang putih besar
20 buahcabe kriting merah
20 buahcabe rawit merah
2 sdtgaram
secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang tanah. Goreng hingga matang
2

Bersihkan cabe bawang putih kencur kemudian goreng hingga matang
3

Bersihkan daun jeruk dari tulangnya.
4

Blender kacang bumbu, daun jeruk dan garam hiingga halus. Bisa juga pake ulegan tapi agak lama.
5

Setelah halus campur dengan gula merah. Di tumbuk atau di uleg sampai tercampur rata.
6

Sambal pecel siap untuk di nikmati.
7

Bisa juga dipakai buat kuah sate. Tinggal direbus tambahkan santan. Rebus hingga kental.. mantap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Winda Arisukmawati @cook_6085998

pada 18 Maret 2017 07.33

Balikpapan

ibu rumah tangga pemula. berusaha bisa masak walau gak seenak ahlinya. try and eror itu biasa.. semoga disini bisa nyimpen resep yg pernah dimasak. maaf gak bisa balas coment recook.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Merah Cabe Kriting Kacang Tanah Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya