Mocca nougat cake b'day

Cake ini aq buat pas ultahnya raisa anakku yg ke 1 th..lho ko dksh kacang sih..? Secara ank umr 1 th giginya aja blm bnyk..😀gpp raisa cm mkn cakenya yg lembut ko sm cream nya yg manisnya pas..kalo nougat kacangnya biar mama papanya yg hbisin..soalnya papanya suka kali sm nougat...😁
Mocca nougat cake b'day
Cake ini aq buat pas ultahnya raisa anakku yg ke 1 th..lho ko dksh kacang sih..? Secara ank umr 1 th giginya aja blm bnyk..😀gpp raisa cm mkn cakenya yg lembut ko sm cream nya yg manisnya pas..kalo nougat kacangnya biar mama papanya yg hbisin..soalnya papanya suka kali sm nougat...😁
Cara Membuat
- 1
Pertama buat nougat terlebih dahulu panaskan gula dengan api kecil biarkan gula menjadi karamel baru masukkan kacang tanah sangrai aduk cepat. Cetak nougat di loyang ratakan tunggu hingga mengeras. Baru tumbuk nougat,, klo pngn halus dan png cpt gunakan blender.
- 2
Buat sponge cake kocok telur, gula, sp hingga mengembang baru masukkan tepung yang sudah diayak bersama susu, maizena,coklat,bpda.terakhir masukkan essens mocca dan margarin cair aduk lipat hingga homogen.masukan adonan pada loyang yg sudah di oles mrgrin dan d taburi terigu.
- 3
Panggang sekitar 30-45 mnit dengan suhu oven 180 c. Jng lpa tes tusuk.
- 4
Kocok cream dengan air es hingga mengembang tambahkan gula jika terasa kurang manis.
- 5
Penyelesaian : belah 2 cake ambil 1 cake lalu olesi cream dan taburi nougat tutup dengan cake 1 nya lg. Olesi seluruh permukaan cake dengan cream hingga rata lalu balur nougat hingga menempel dengan rata.hias sesuai selera..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar