Ikan Sarden/Dencis Homemade

Karena Bocil lagi suka-sukanya nyoba macem² menu ikan...
Dan beberapa Minggu ini lagi terdencis-dencis. Jadilah, buat masakan sarden ikan Dencis Homemade🍅 yang di masak di reskuker.
Ikan Sarden/Dencis Homemade
Karena Bocil lagi suka-sukanya nyoba macem² menu ikan...
Dan beberapa Minggu ini lagi terdencis-dencis. Jadilah, buat masakan sarden ikan Dencis Homemade🍅 yang di masak di reskuker.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis (optional)
- 2
Blender semua bahan kecuali daun salam. Lalu, susun ikan didalam reskuker tuang semua bumbu yang di haluskan, masukkan aromatik, gula garam dan air sesuai keinginan (ikan sampai lumayan terendam). Lalu masak seperti memasak nasi di reskuker.
Masak sampai kuah surut, dan menghasilkan saos tomat yang mulai mengeluarkan minyak sesuai keinginan, jangan lupa koreksi rasa.
- 3
Dengan waktu 45 menit, tulang ikan lumayan sudah lunak tapi belum selunak ikan kalengan. Karena kuahnya sudah lumayan sedikit jadi dicukupkan dengan waktu 45 menit.
Kalau mau bener² lunak, durasi masak bisa lebih lama dan disesuaikan banyaknya air juga.~Siap jadi lauk santapan Bocil❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar