Sate Kikil Nyum Nyum
Kikil biasanya dimasak cabe ijo kecap atau di santan.. karena masih punya sisa sambal kacang sisa bikin cilok kemaren jadi kepikiran eksekusi si kikil dengan cara dibuat sate.. tidak kalah enaknya dengan sate ayam atau kambing.. pokoknya nyum nyum nyummiii.. yuk cuzz lihat resepnya.. ♡
Sate Kikil Nyum Nyum
Kikil biasanya dimasak cabe ijo kecap atau di santan.. karena masih punya sisa sambal kacang sisa bikin cilok kemaren jadi kepikiran eksekusi si kikil dengan cara dibuat sate.. tidak kalah enaknya dengan sate ayam atau kambing.. pokoknya nyum nyum nyummiii.. yuk cuzz lihat resepnya.. ♡
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama panaskan air dalam panci kecil tunggu hingga mendidih..
- 2
Jika sudah mendidih masukkan salam dan sereh setelah itu kikil.. pada saat merebus tambahkan royco sapi secukupnya.. (untuk memberi rasa pada kikil)
- 3
Setelah 10menitan.. matikan kompor dan potong kikil kecil/kotak atau sesuai selera.. kemudian tusuk kikil ke tusukan sate sampai habis (saya isi kikil setiap batang 4-5potongan kikil)
- 4
Sambal kacang: belender kacang goreng, cabe dan bawang putih sampai halus.. panaskan minyak dengan api kecil gongseng sambal kacang tambahkan air masukkan gula merah+putih, air asam dan royco kemudian cek rasa.. jika sudah pas matikan kompor.. (kalo buat sambal kacang sebaiknya sebelum eksekusi kikil.. saya juga sambal kacangnya sisa dari buat cilok kemarin jadinya prosesnya cepat).
- 5
Oleskan tusukan kikil dengan sedikit sambal kacang.. kemudian panaskan teflon untuk membakar si sate.. sate tidak usah terlalu lama di bakar..
- 6
Kalau semua kikil sudah dibakar satukan dengan sambal kacang kemudian tambahkan kecap diatasnya dan taburi dengan bawang goreng.. uhmm nyum nyum wanginya bikin perut lapar..
- 7
Sajikan dengan nasi putih hangat.. ♡♡
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar