Για τα μανιτάρια βάζουμε λάδι στο τηγάνι να κάψει και τα τσιγαρίζουμε. Ρίχνουμε ζάχαρη, τα ανακατεύουμε και ρίχνουμε βαλσάμικο για το σβήσιμο.

Για το burger πρώτα ψήνουμε λίγο τα ψωμιά στη τοστιέρα, μετά βάζουμε μαγιονέζα και αρχίζουμε να τοποθετούμε τα υλικά όπως επιθυμούμε.

Εγώ έβαλα μανιτάρια, μαρούλι, ντομάτα πατάτες και ξανά μανιτάρια. Κλείνουμε το ψωμάκι και έχουμε και έξτρα πατατούλες. Καλή όρεξη!!