Chicken thighs bumbu chicken wings ala PH

Name: Chicken thighs bumbu chicken wings ala PH
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha dipotong jadi 2; 1 sdm bawang putih ulek (aslinya pakai baput bubuk); 1 sdt onion bubuk (saya skip); 2 sdm kecap manis; 3 sdm saus tiram; 2 sdm saus barbeque; 1 sdm saus sambal; 4 sdm madu; 1 sdm kaldu bubuk (aslinya 1,5 sdm); 1 sdt merica bubuk; 4 sdm minyak goreng

Nurulita @Nurulita

ponorogo

Ini resep ayam yang mudah sekali dibuat. Anti gagal dan sedap pastinya. Resep asli dari Ig Tintin Reyner @cook_2668114. Karena keluarga tak suka sayap ayam, saya pakai paha ayam yang dibelah 2, biar lekas matang.

Menurut Ci Tintin ada 3 cara memasaknya
1. Dipanggang 10 menit, dioles bumbu, balik, panggang lagi
2. Digoreng
3. Diungkep

Saya lbh sering pakai cara ke 3. Kadang kl nggak keburu buru masak, saya panggang setelah diungkep sebentar.

Kuncinya ada di waktu marinasinya. Semakin lama dimarinasi, semakin enak bumbunya. Biasanya saya marinasi pagi dan dimasak pagi untuk sarapan dan bekal anak sekolah.

Menurut Ci Tintin ada 3 cara memasaknya
1. Dipanggang 10 menit, dioles bumbu, balik, panggang lagi
2. Digoreng
3. Diungkep

Saya lbh sering pakai cara ke 3. Kadang kl nggak keburu buru masak, saya panggang setelah diungkep sebentar.

Kuncinya ada di waktu marinasinya. Semakin lama dimarinasi, semakin enak bumbunya. Biasanya saya marinasi pagi dan dimasak pagi untuk sarapan dan bekal anak sekolah.

Lebih banyak

Chicken thighs bumbu chicken wings ala PH

Nurulita @Nurulita

ponorogo

Menurut Ci Tintin ada 3 cara memasaknya
1. Dipanggang 10 menit, dioles bumbu, balik, panggang lagi
2. Digoreng
3. Diungkep

Saya lbh sering pakai cara ke 3. Kadang kl nggak keburu buru masak, saya panggang setelah diungkep sebentar.

Kuncinya ada di waktu marinasinya. Semakin lama dimarinasi, semakin enak bumbunya. Biasanya saya marinasi pagi dan dimasak pagi untuk sarapan dan bekal anak sekolah.

Menurut Ci Tintin ada 3 cara memasaknya
1. Dipanggang 10 menit, dioles bumbu, balik, panggang lagi
2. Digoreng
3. Diungkep

Saya lbh sering pakai cara ke 3. Kadang kl nggak keburu buru masak, saya panggang setelah diungkep sebentar.

Kuncinya ada di waktu marinasinya. Semakin lama dimarinasi, semakin enak bumbunya. Biasanya saya marinasi pagi dan dimasak pagi untuk sarapan dan bekal anak sekolah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

1 kgpaha dipotong jadi 2
1 sdmbawang putih ulek (aslinya pakai baput bubuk)
1 sdtonion bubuk (saya skip)
2 sdmkecap manis
3 sdmsaus tiram
2 sdmsaus barbeque
1 sdmsaus sambal
4 sdmmadu
1 sdmkaldu bubuk (aslinya 1,5 sdm)
1 sdtmerica bubuk
4 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur semua bahan, aduk rata.
2

Marinasi minimal 3 jam. Saya seharian di kulkas
3

Ungkep ke dalam wajan tahan panas. Saya tambahkan sedikit air, sekitar 50ml. Aduk aduk sampai ayam matang dan bumbu kental. Bisa dibakar/dipanggang juga setelah diungkep.
4

Sajikan