Gyoza
Gyoza adalah pangsit mini yang berisi daging cincang dan sayuran seperti kubis. Ada banyak jenis gyoza. Kali ini yang saya buat adalah yaki gyoza, jadi hanya bagian bawah yang di pan-fried sedangkan bagian atasnya sedikit terkukus.
Gyoza
Gyoza adalah pangsit mini yang berisi daging cincang dan sayuran seperti kubis. Ada banyak jenis gyoza. Kali ini yang saya buat adalah yaki gyoza, jadi hanya bagian bawah yang di pan-fried sedangkan bagian atasnya sedikit terkukus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
▶️ siapkan semua bahan
▶️ campurkan daging ayam giling dengan semua bahan dan bumbu, aduk rata
- 2
▶️ siapkan kulit pangsit, letakkan 1/2 sdm adonan diatas kulit pangsit, lumuri pinggiran kulit pangsit dengan air, lalu lipat. Lakukan hingga semua adonan habis
- 3
▶️ panaskan teflon, masukkan sedikit minyak, letakkan gyoza kedalam minyak, masak hingga bagian bawah gyoza kering
▶️ masukkan 1/2 gelas air kedalam teflon, lalu tutup. Masak hingga gyoza matamg dan air menyusut. Angkat dan gyoza siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar