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グリンピースご飯
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グリンピースご飯-レシピのメイン写真

グリンピースご飯

圭希mama
圭希mama @cook_40318166

色鮮やかで食感良し❣グリンピースご飯
このレシピの生い立ち
5月には毎年作るグリンピースご飯(๑´ڡ`๑)
いつもは塩と酒のみのシンプルなお味ですが、
今回白だし入れてみました❢

色鮮やかで食感良し❣グリンピースご飯
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いつもは塩と酒のみのシンプルなお味ですが、
今回白だし入れてみました❢

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圭希mama
圭希mama @cook_40318166

色鮮やかで食感良し❣グリンピースご飯
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5月には毎年作るグリンピースご飯(๑´ڡ`๑)
いつもは塩と酒のみのシンプルなお味ですが、
今回白だし入れてみました❢

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いつもは塩と酒のみのシンプルなお味ですが、
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材料

米2合半分
  • グリンピース 15鞘位
  • 米 2合半
  • 水 2合半の目盛
  • ★
  • 白だし 大匙1
  • 料理酒 大匙1
  • 塩 小匙2分の1
  • 出汁の素 小匙2分の1
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作り方

  1. 1

    グリンピースは、鞘から取り出し
    水洗いしたらザルにあげておく。

    • グリンピースご飯作り方1写真
  2. 2

    米を洗い普通に炊飯量の水を入れ
    ★を入れ軽く混ぜたら炊飯。

  3. 3

    炊きあがり5分前に炊飯器を開けご飯の上にグリンピースをのせ、
    又蓋を閉じ5分後炊きあがれば軽く混ぜ出来上がりです。

    • グリンピースご飯作り方3写真

コツ・ポイント

炊きあがり前にグリンピースを入れる事で
プリプリ食感で色鮮やかに仕上がります。
炊きあがってすぐに入れる場合は
しっかり混ぜて蒸らす時間をおいてから
お召し上がりください。

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圭希mama
圭希mama @cook_40318166
2024/04/29 04:59に公開
パン焼いてる時の 何とも言えない香りに癒やされ休日毎に、時には夜遅くパンを焼いている美容師です。オーブンは古く10個くらいしか焼けませんが、ターンテーブルを覗き 焼けてる様を見ては 時々クラクラ目を回している次第です(笑)とっても幸せを感じるひとときです。
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