કથરોટ માં રાજગરા નોલોટ લઈ તેમાં ઉપર મુજબ ના મસાલા,લીલા ધાણા અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી પૂરી નો લોટ બાંધી લ્યો

લોટ માંથી લુવા કરી પૂરી વણી લ્યો.હવે તેને ગરમ તેલ માં તળી લ્યો.બંને બાજુ ગુલાબી પાંદડી પડે એટલે ઉતારી લ્યો.

તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ અને ટેસ્ટી રાજગરા ની મસાલા પૂરી.બટેટા ની સૂકી ભાજી શિખંડ સાથે સરસ લાગે છે.