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もやし&たまごのガーリック炒め
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もやし&たまごのガーリック炒め-レシピのメイン写真

もやし&たまごのガーリック炒め

K★★★
K★★★ @cook_40107705

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材料

  • 卵 2個
  • みりん 小さじ1
  • もやし 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • チューブにんにく 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    たまご2個を割り、みりん小さじ1入れて混ぜる

  2. 2

    もやし200gを洗いよく水を切る
    片栗粉大さじ1をまぶす
    (袋に入れてシャカシャカ)

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1
    チューブにんにく小さじ2
    炒める

  4. 4

    2のもやしを入れ
    混ぜ炒める

  5. 5

    もやしにほどほどに火が通ったら
    1の卵液をもやしの横に入れ半熟になったらもやしと混ぜる

  6. 6

    醤油小さじ2を回し入れ
    炒め、最後に胡椒で調整

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K★★★
K★★★ @cook_40107705
2024/05/07 07:56に公開
料理初心者見る専門家族に美味しいごはんを作りたい!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 片栗粉 卵

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