トマトソースを作っておけば、パスタ、ピザ、煮込み料理などいろいろ使えます。保存はビン詰めや冷凍で。
このレシピの生い立ち
市販のピザソースは高いな、と思いいろいろレシピを参考にし自作してみました。挽き肉と合わせればミートソースになるし、他にも調味料足せば煮込みハンバーグのソースにもなるかな。いろいろアレンジができる基本のトマトソースが出来上がりました。