Nugget Sayur

Name: Nugget Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging ayam giling; 100 gr wortel parut halus; 2 butir telur ayam kocok lepas; 50 gr tepung sagu; 1 sdm garam; 1 sdm merica bubuk; 1 butir telur ayam kocok lepas; 150 gr tepung roti kasar; 3 butir bawang merah haluskan; 2 butir bawang putih haluskan

Sita Alisa @Sitaalisa

Nugget Sayur

Sita Alisa @Sitaalisa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging ayam giling
100 grwortel parut halus
2 butirtelur ayam kocok lepas
50 grtepung sagu
1 sdmgaram
1 sdmmerica bubuk
1 butirtelur ayam kocok lepas
150 grtepung roti kasar
3 butirbawang merah haluskan
2 butirbawang putih haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah dan masukkan daging ayam giling, wortel, tepung sagu, 2 buah telur, garam & merica kemudian aduk hingga merata seluruh bahan.
2

Masukkan bumbu yg sudah di haluskan lalu aduk kembali hingga semakin merata.
3

Tuang adonan kedalam wadah kukusan & kemudian kukus adonan kurang lebih selama 20-25 menit. setelah kukusan matang, potong sama rata nugget yg telah jadi.
4

Setelah menjadi potongan-potongan, celupkan nugget kedalam telur yg sudah dikocok lepas & lapisi dengan tepung roti kasar, lakukan hingga potongan terakhir.
5

Masukkan nugget kedalam freezer & nugget siap di goreng.