キャラメルを４等分くらいに切っておきます。今回はこのキャラメルを使用♪オーブンは180度に温めておきます。

薄力粉･砂糖･ベーキングパウダーをボウルにいれ泡立て器で空気を含ませダマをつぶすように混ぜます。今回はてんさい糖を使用したのでこんな色です。

卵と牛乳を入れ混ぜます（写真では泡立て器になってますがヘラに持ち替えたほうが無難です。全部泡立て器の中に入ってしまいます。笑）

まだ少し粉気が残っているところへバナナを投入し、ヘラで適当に切りながら混ぜます。

バナナが適度につぶれたらキャラメルを投入して粉気がなくなるまで混ぜます（よくわからない写真でごめんなさい）

カップに分け入れ、オーブンで15～20分焼きます。竹串を刺してみて生っぽいものがくっつかなければOK♪自立しないカップを使用したので少なめですがしっかりしたカップの場合6～７割くらい入れても大丈夫だと思います。