ピリっと大人味！辛味トマトクリームパスタ
hinehine @cook_40318016
お店のお味をおウチでも！
今回はあっさりverで♪
牛乳を生クリームにさらにバターをプラスすると、お店の味に近づきます♪
このレシピの生い立ち
いつものお店で食べている“ツナとエビの辛味トマトクリームパスタ“再現にチャレンジ！
カロリーが怖くて牛乳を使ったので、お店のとは一味違うさっぱりパスタに仕上がりました♪
ピリっと大人味！辛味トマトクリームパスタ
お店のお味をおウチでも！
今回はあっさりverで♪
牛乳を生クリームにさらにバターをプラスすると、お店の味に近づきます♪
このレシピの生い立ち
いつものお店で食べている“ツナとエビの辛味トマトクリームパスタ“再現にチャレンジ！
カロリーが怖くて牛乳を使ったので、お店のとは一味違うさっぱりパスタに仕上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、ベーコンは細切りにします
青梗菜とマッシュルームは食べやすい大きさに切ります -
- 2
●をフライパンに入れて、良い香りがするまで炒めます
-
- 3
青梗菜とマッシュルームを入れて、さらに炒めます
-
- 4
小エビとツナ缶を入れます
-
- 5
トマト缶を入れます
-
- 6
このタイミングで、パスタを茹でます
指定の時間より短めのアルデンテで！ - 7
★を入れて混ぜ合わせ、トロミがつくまで煮込みます
トマト缶の酸味は煮込むことでまろやかになります -
- 8
パスタをフライパンに入れて、さっくり混ぜ合わせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
トマト缶は味の濃いホールタイプがオススメ！
今回は牛乳を使ってアッサリ仕上げました
青菜・ツナ・小エビも入れて、ボリュームたっぷりご馳走風に♪
青菜は小松菜、青梗菜、ほうれん草etc…
何でも美味しいです
つくれぽ
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