作り方
- 1
鍋に水を入れて鶏ひき肉としめじに火を通します
- 2
砂糖・ほんだし・醤油・塩・白だしで味をつけます
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけます
- 4
餡は完成です
- 5
玉ねぎは十字に切り込みを入れて(下まで切らないように)玉ねぎが柔らかくなるまでレンチンです
- 6
玉ねぎに餡をかけて完成です
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