ほうれん草とえのきのさっぱり和え

ほうれん草とえのきのさっぱり和え

よちコン @cook_40033671

茹でて和えるだけ♬
簡単ですが立派な一品！…だと思います(＾＾；
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました｡海苔は、おいしいかな～と思って入れてみたら、風味が出てバッチリでした(*＾-＾*)v

茹でて和えるだけ♬
簡単ですが立派な一品！…だと思います(＾＾；
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母がよく作っていました｡海苔は、おいしいかな～と思って入れてみたら、風味が出てバッチリでした(*＾-＾*)v

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よちコン @cook_40033671

茹でて和えるだけ♬
簡単ですが立派な一品！…だと思います(＾＾；
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました｡海苔は、おいしいかな～と思って入れてみたら、風味が出てバッチリでした(*＾-＾*)v

茹でて和えるだけ♬
簡単ですが立派な一品！…だと思います(＾＾；
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母がよく作っていました｡海苔は、おいしいかな～と思って入れてみたら、風味が出てバッチリでした(*＾-＾*)v

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材料

２～３人分

ほうれん草１把
えのき 1/2袋
だしつゆ大さじ3
海苔お好みで

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作り方

1

ほうれん草，えのきは茹でて水気を絞り、食べやすい大きさに切る｡
2

ボウルにほうれん草､えのき､だしつゆを入れて和える｡
（だしつゆは、味をみながら少しずつ入れて下さい｡）
3

器に盛り､海苔をちぎってのせればできあがり♬

コツ・ポイント

ほうれん草やえのきの水分はよく切ってください。だしつゆと和えたときに水分で味が薄まってしまうので…（＾＾；
酸味が苦手でなければ、だしつゆの替わりにポン酢でもイケます！

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