ホットケーキミックスでスポンジケーキ
kcoton @cook_40036655
ホットケーキミックスで簡単にできるスポンジケーキです♪
食べ切りサイズのクリスマスケーキや誕生日ケーキにどうぞ！
このレシピの生い立ち
簡単に作るために、計りを使わず、バターを溶かす手間を省くためにサラダ油を使いました。
ホットケーキミックスでスポンジケーキ
ホットケーキミックスで簡単にできるスポンジケーキです♪
食べ切りサイズのクリスマスケーキや誕生日ケーキにどうぞ！
このレシピの生い立ち
簡単に作るために、計りを使わず、バターを溶かす手間を省くためにサラダ油を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１６０度の余熱セット
- 2
卵と砂糖を入れて、泡立てる。字がかけるくらいにしっかりと。電動ミキサーがおすすめ！８分が目安。
- 3
ホットケーキミックス、サラダ油をいれて混ぜる。
粉が残らないように、下から上へよく混ぜる。 - 4
型に流して１６０度で２５～３０分くらい焼く。
焦げやすいので、色がついたらアルミホイルをのせる。
- 5
真ん中が膨らんでいたら、竹串をさして何もついてこなければできあがり♪
-
- 6
天板で焼くとロールケーキの生地に。小さめの丸型で焼くとデコレーションケーキ用に♪
-
- 7
１５センチの型を使うとこんな感じ…１８センチだと高さ４センチくらいになります。
-
コツ・ポイント
卵と砂糖のあわ立てがポイント！これさえきっちりできれば、ホットケーキミックスもぐるぐる混ぜ合わせても大丈夫！
18cmの型なら、卵L4、HM１００ｇ、砂糖大さじ５、サラダ油大1.5 にすると高さが出ます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22632963
