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レンジで簡単☆ゴーヤの佃煮
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レンジで簡単☆ゴーヤの佃煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆ゴーヤの佃煮

すってんぶーみ
すってんぶーみ @cook_40041670

電子レンジであっという間に完成♪
ご飯3杯いけます!!
このレシピの生い立ち
お友達からこの佃煮を頂いて、おいしかったのでレシピを教えていただきました。鍋で1時間煮込む・・・と教わったのですが、時間がないのでレンジでやってみてもOKでした♪調味料も普段からあるものにしてみました~

電子レンジであっという間に完成♪
ご飯3杯いけます!!
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お友達からこの佃煮を頂いて、おいしかったのでレシピを教えていただきました。鍋で1時間煮込む・・・と教わったのですが、時間がないのでレンジでやってみてもOKでした♪調味料も普段からあるものにしてみました~

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レンジで簡単☆ゴーヤの佃煮

すってんぶーみ
すってんぶーみ @cook_40041670

電子レンジであっという間に完成♪
ご飯3杯いけます!!
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お友達からこの佃煮を頂いて、おいしかったのでレシピを教えていただきました。鍋で1時間煮込む・・・と教わったのですが、時間がないのでレンジでやってみてもOKでした♪調味料も普段からあるものにしてみました~

電子レンジであっという間に完成♪
ご飯3杯いけます!!
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お友達からこの佃煮を頂いて、おいしかったのでレシピを教えていただきました。鍋で1時間煮込む・・・と教わったのですが、時間がないのでレンジでやってみてもOKでした♪調味料も普段からあるものにしてみました~

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材料

  • ゴーヤ(種を除いた状態で) 100g
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 三温糖(白砂糖でもOK) 35g
  • みりん 小さじ1
  • 鰹節 1パック
  • 白胡麻 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にゴーヤを薄切りにしたものと調味料すべて入れて電子レンジでチン♪

  2. 2

    途中まぜまぜしながら汁気がなくなったら
    鰹節と白胡麻をあえて、できあがり~

  3. 3

コツ・ポイント

我が家の電子レンジでは8分でした☆

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すってんぶーみ
すってんぶーみ @cook_40041670
2007/10/10 12:02に公開
働く2児の母です。平日は凝った料理ができないので、大好きなパン焼きなどは週末の休日に・・・ブログにもぜひ遊びに来てくださいhttp://plaza.rakuten.co.jp/sumiawas/
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このレシピのキーワード

佃煮 ゴーヤ かつお節

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