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穴子の照り焼き♪バルサミコソース
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穴子の照り焼き♪バルサミコソース-レシピのメイン写真

穴子の照り焼き♪バルサミコソース

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

穴子のてり焼き☆そのまま食べてもソースをつけて食べても美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
以前、お店で食べたバルサミコソースがとっても美味しくって再現してみました～♪

穴子のてり焼き☆そのまま食べてもソースをつけて食べても美味しい♪♪
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以前、お店で食べたバルサミコソースがとっても美味しくって再現してみました～♪

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穴子の照り焼き♪バルサミコソース

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

穴子のてり焼き☆そのまま食べてもソースをつけて食べても美味しい♪♪
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穴子のてり焼き☆そのまま食べてもソースをつけて食べても美味しい♪♪
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材料

2人分
  • 穴子 6切れ
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ～バルサミコソース～
  • △バルサミコ酢 小さじ１
  • △オリーブ油 小さじ1
  • △レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    穴子は◎にしばらくつけておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき穴子を焼く。

  3. 3

    バルサミコソースを作り、穴子の照り焼きにかける。

コツ・ポイント

好みによってソースの分量は加減してみてください♪

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うっきうき
うっきうき @cook_96330350
2009/12/27 00:23に公開
料理大好き☆ヘルシー＆おいしい料理を心がけ日々がんばってます！いろんな新メニューを取り入れながら、もっと楽しみたいな☆
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このレシピのキーワード

照り焼き アナゴ

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