Taco Salad

Name: Taco Salad
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi :; 1/2 sendok makan cabai bubuk halus; 1/4 sendok teh bawang putih bubuk; 1/4 sendok teh oregano; 1/4 sendok teh paprika bubuk; 1/2 sendok teh jintan bubuk; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica hitam bubuk; 250 gram daging cincang; secukupnya minyak untuk menumis; Bahan Tomato Salsa (aduk Rata):; 3 buah tomat, buang bijinya, potong kotak kecil; 2 buah cabe hijau besar, potong kotak kecil; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar; 2 sendok teh air jeruk lemon; 10 gram daun ketumbar, cincang kasar; 1/2 sendok teh garam; 1/4 sendok teh lada bubuk; Bahan Guacamole :; 1 buah alpukat; 1/2 buah bawang bombay dicincang kasar; 2 siung bawang putih dicincang halus; secukupnya garam dan lada; Bahan pelengkap:; 4 lembar lettuce; 75 gram keju cheddar parut; 4 lembar taco (panggang 5 menit); sesuai selera Guacamole

Eksiati Mh @Emh_2034836

Karang tengah, Banten

Kudapan dari Mexico ini agak asing bagi saya, tapi lagi-lagi saya menjadi penasaran dengan siswa saya yang mengajak untuk membuat hidangan ini. Akhirnya saya mencoba mencari resep, dan memodifikasinya sesuai lidah saya. Woooww...hasilnya, amazing .. !!! Siswa siswi saya senang dengan rasa, tekstur dan sajian yang saya ajarkan. Mari kita coba!!

Lebih banyak

Taco Salad

Eksiati Mh @Emh_2034836

Karang tengah, Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

Bahan isi :
1/2 sendok makancabai bubuk halus
1/4 sendok tehbawang putih bubuk
1/4 sendok tehoregano
1/4 sendok tehpaprika bubuk
1/2 sendok tehjintan bubuk
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehmerica hitam bubuk
250 gramdaging cincang
secukupnyaminyak untuk menumis
Bahan Tomato Salsa (aduk Rata):
3 buahtomat, buang bijinya, potong kotak kecil
2 buahcabe hijau besar, potong kotak kecil
2 siungbawang putih, cincang kasar
1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
2 sendok tehair jeruk lemon
10 gramdaun ketumbar, cincang kasar
1/2 sendok tehgaram
1/4 sendok tehlada bubuk
Bahan Guacamole :
1 buahalpukat
1/2 buahbawang bombay dicincang kasar
2 siungbawang putih dicincang halus
secukupnyagaram dan lada
Bahan pelengkap:
4 lembarlettuce
75 gramkeju cheddar parut
4 lembartaco (panggang 5 menit)
sesuai seleraGuacamole

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bahan isi : aduk rata cabai bubuk halus, bawang putih bubuk, oregano, paprika bubuk, jintan bubuk, garam, dan merica hitam bubuk. Sisihkan.
2

Panaskan minyak. Tumis daging giling hingga berubah warna. Masukkan campuran bubuk cabai. Aduk hingga meresap. Angkat.
3

Guacamole : alpukat dikerok kasar, campur dengan bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan lada dan garam. Aduk rata
4

Atur sajian dalam taco, lettuce, daging taco, tomato salsa. Tambahkan, keju cheddar, dan guacamole.
5

Bahan yang banyak dan kelihatan rumit, tapi gampang kok cara masaknya... cobain deh!