Cah Pokcoy Ayam

Name: Cah Pokcoy Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bonggol pokcoy; 100 g dada ayam slice tipis; 4 siung bawang putih geprek halus; 1 sdt totole; 150 ml air + 1sdm maizena; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap ikan; Sejumput garam (Optional ya, jika kurang asin boleh ditambah)

febriyantikusmala @Riricook_

Cah Pokcoy Ayam

febriyantikusmala @Riricook_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 bonggolpokcoy
100 gdada ayam slice tipis
4 siungbawang putih geprek halus
1 sdttotole
150 mlair + 1sdm maizena
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap ikan
Sejumputgaram (Optional ya, jika kurang asin boleh ditambah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ujung bonggol pokcay. Cuci bersih
2

Goreng ayam sebentar sampai berubah warna (saat goreng kasih sejumput garam ya)
3

Tumis bawang sampai harum dan berubah warna kekuningan, masukan pokcoy. Masukan ayam, beri totole dan garam serta kecap ikan. Aduk2 sampai layu lalu masukan air larutan maizena. Koreksi rasa jika sudah pas msukan minyak wijen dan matikan api