Potong² tofu, lumuri tipis tepung serbaguna yg sudah diencerkan lalu goreng

Cincang bawang putih kemudian tumis hingga harum, tambahkan air, garam, saus tiram, kecap asin, lalu masukkan tofu yang sudah digoreng

Setelah mendidih, masukkan jamur enoki dan daun bawang. Koreksi rasa, kemudian tofu jamur enoki siap disajikan :)