Fried Chicken Ala KFC

Hasil nya belum keriting kyk KFC 😆 apa krn aku yg kurang sabar wkwk
Ini resep dr mb @novia_82 mesti byk belajar lg ni aku..
Tapi soal rasa dijamin enak krn berasa bgt rempah bumbu marinasi Emaku, yg penasaran lgsung aja bikin..
#MasakSatSet #TinggalRubLangsungEnak
#CookpadCommunity_Depok
#Cooksnap_Novi
Fried Chicken Ala KFC
Hasil nya belum keriting kyk KFC 😆 apa krn aku yg kurang sabar wkwk
Ini resep dr mb @novia_82 mesti byk belajar lg ni aku..
Tapi soal rasa dijamin enak krn berasa bgt rempah bumbu marinasi Emaku, yg penasaran lgsung aja bikin..
#MasakSatSet #TinggalRubLangsungEnak
#CookpadCommunity_Depok
#Cooksnap_Novi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Marinasi ayam dengan campuran batavia rub emaku + air.
- 2
Aduk dengan menggunakan tangan, sampai airnya habis meresap di ayamnya. Masukkan dalam freezer kurang lebih 15 menit.
- 3
Sambil menunggu, campurkan semua bahan pelapis.
- 4
Masukkan ayam dalam campuran tepung, tutupi ayam dengan tepung sampai tidak kelihatan dagingnya sambil diremas2.
- 5
Celupkan ke dalam air es, angkat.
- 6
Masukkan lg ke dalam campuran tepung. Aduk "mengambang" istilahnya (ayam dengan tepung tidak ditekan saat pengadukan).
- 7
Setelah minyak panas, kecilkan api sampai paling kecil, agar ayam tidak gosong. Masukkan ayam, goreng sampai agak kuning kecoklatan (balikkan ayam setelah 5 menit)
- 8
Angkat dan sajikan hangat-hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar