Sop Oyong Bola Daging
Menu simple yg bisa dicoba karena 1 menu dah ada sayur dan proteinnya...
Seger banget makan ini siang-siang...dan ini perdana Sy masak oyong lho 🤭. Ternyata enak juga yah oyong itu...
Yuuk coba recook
Sop Oyong Bola Daging
Menu simple yg bisa dicoba karena 1 menu dah ada sayur dan proteinnya...
Seger banget makan ini siang-siang...dan ini perdana Sy masak oyong lho 🤭. Ternyata enak juga yah oyong itu...
Yuuk coba recook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan bola daging hingga rata, bentuk bola-bola kecil, sisihkan
- 2
Bersihkan dan potong sawi sesuai selera. Kupas dan potong oyong serta wortel, untuk oyong sekitar tebal 0.5cm kalau wortel Sy suka yg agak tipis jadi sekitar 2-3 mm aja
- 3
Tumis bumbu halus dan daun bawang yg bagian putihnya hingga harum, tambahkan air, masak hingga air mendidih
- 4
Kecilkan api sedikit (supaya bola daging tidak ambyar), masukkan wortel, bola daging dan bihun jagung. Masak hingga daging hampir matang sempurna
- 5
Masukkan oyong, sawi, daun bawang serta seledri. Lalu tambahkan garam, gula, lada juga kaldu bubuk. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar