Hot spicy fish and prawn

Name: Hot spicy fish and prawn
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs ikan gindara steak; 4 pcs udang besar; 1 bh tomat merah potong dadu; 1 bh bawang bombay kecil potong dadu; 4 siung bawang putih cincang; 1 batang daun bawang potong halus; 10 buah rawit merah potong halus; merica; garam; minyak wijen; margarin; botol saus sambal; saus tiram; jeruk nipis untuk marinate; gula

Sitti Maharani @delishbites

Jakarta

Masak di minggu pagi yg pedes asem

Lebih banyak

Hot spicy fish and prawn

Sitti Maharani @delishbites

Jakarta

Masak di minggu pagi yg pedes asem

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

2 orang

2 pcsikan gindara steak
4 pcsudang besar
1 bhtomat merah potong dadu
1 bhbawang bombay kecil potong dadu
4 siungbawang putih cincang
1 batangdaun bawang potong halus
10 buahrawit merah potong halus
merica
garam
minyak wijen
margarin
botolsaus sambal
saus tiram
jeruk nipis untuk marinate
gula

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Marinate ikan udang yang telah dicuci dengan jeruk nipis
2

Panaskan margarine, masukan bawang putih, bawang bombay tumis sampai wangi.
3

Masukan udang dan ikan masak sampai setengah matang, kemudian tambahkan air secukupnya.
4

Masukan tomat, daun bawang, rawit merah, saus tomat, saus tiran, minyak wijen, gula, garam, merica
5

Masak sampai matang dan air sedikit berkurang.