bakso ayam bakar
Kebetulan ada daging ayam lebih masak kemarin di freezer, saya & anakku suka makan bakso terus ada ide bikin bakso ayam. Kareba nggak ada resep bikin kuahnya lalu saya bakar diteplon, jadi de bakso ayam dibakar tepatnya sih digril.
bakso ayam bakar
Kebetulan ada daging ayam lebih masak kemarin di freezer, saya & anakku suka makan bakso terus ada ide bikin bakso ayam. Kareba nggak ada resep bikin kuahnya lalu saya bakar diteplon, jadi de bakso ayam dibakar tepatnya sih digril.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging ayam lalu cincang, masukkan kedalam blender, lada bubuk, garam, bawang & air es. Blender sampe halus lalu campurkan tepung tapioka.
- 2
Setelah adonan pas lalu bentuk dengan sendok ditelapak tangan & rebus kedalam air mendidih yang sudah diberi minyak (supaya tidak lengket waktu merebus). Setelah bakso keatas berarti sudah matang, angkat lalu masukkan kedalam wadah yang sudah ada air.
- 3
Setelah disimpan dilemari pendingin semalam, bakso ditusuk sate & siap dibakar. Saosnya sambal + kecap manis. Kalo yang nggak suka pedas cukup dengan kecap saja.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)