Belut Goreng Balado
Masih ada sisa belut kemaren..sengaja dibagi supaya bisa ganti2 rasa. Sebagian belut yang sudah digoreng disimpan dan hari ini tinggal bikin sambelnya. Tapi di sini saya share proses dari awal ajaa..
Belut Goreng Balado
Masih ada sisa belut kemaren..sengaja dibagi supaya bisa ganti2 rasa. Sebagian belut yang sudah digoreng disimpan dan hari ini tinggal bikin sambelnya. Tapi di sini saya share proses dari awal ajaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan belut, potong2..lumuri dengan garam biarkan sebentar, lalu goreng sampai garing
- 2
Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan garam (diblender juga boleh, tapi saya lebih suka cabe diulek sendiri, rasanya lebih maknyoosss)
- 3
Panaskan minyak, masukkan cabe tambahkan air jeruk nipis, masak dengan api sedang, setelah masak angkat dan dinginkan
- 4
Masukkan belut, aduk sampai rata
- 5
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar