Rebus telur puyuh terlebih dahulu hingga matang lalu kupas dan sisihkan

Iris serong buncis, sosis, bawang merah, bawang putih, cabe rawit

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah bawang putih dan cabe rawit hingga harum, kemudian masukkan telur, sosis dan telur puyuh aduk rata. Masukkan buncis tumis hingga layu kemudian masukkan garam,vitsin, gula, kecap asin, kecap manis saus pedas dan saus tiram lalu tambah kan sedikit air kemudian tumis hingga air meresap

Sajikan hangatt...😊😊