Lapis daging telur By @siti_alana

Name: Lapis daging telur By @siti_alana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi (pilih yg lulur); 1/2 kg telur; 15 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Pala; secukupnya Garam; sedikit Gula; secukupnya Kecap; secukupnya Minyak goreng untuk menumis

anna bunda varo @cook_7420266

Surabaya

Lapis daging telur By @siti_alana

anna bunda varo @cook_7420266

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi (pilih yg lulur)
1/2 kgtelur
15 siungbawang merah
6 siungbawang putih
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaPala
secukupnya Garam
sedikit Gula
secukupnyaKecap
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dan telur sampai empuk dan matang
2

Apabila daging sudah terlihat matang dan empuk dinginkan lalu potong-potong sesuai selera (air kaldu dari daging jgn dibuang)
3

Kupas kulit telurnya
4

Haluskan bumbu, lalu tumis hingg a wangi dan berubah warna
5

Masukan daging dan telur dlm bumbu yg sudah ditumis, lalu tuang air kaldunya
6

Biarkan mendidih beri kecap sesuai selera
7

Apabila air sudah berkurang itu sudah matang dan siap untuk di santap ✅👏🏻
8

Taburi bawang goreng supaya aromanya lebih wangi