Ayam pedas bumbu bali

Name: Ayam pedas bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam; 1 ikat daun kemangi; secukupnya minyak goreng; 8 biji cabe merah keriting; sesuai selera cabe rawit; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah tomat; 1/2 sdt merica; sedikit gula; secukupnya garam

MeiLiya Tavita @cook_4860110

Ayam pedas bumbu bali

MeiLiya Tavita @cook_4860110

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam
1 ikatdaun kemangi
secukupnyaminyak goreng
8 bijicabe merah keriting
sesuai seleracabe rawit
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 buahtomat
1/2 sdtmerica
sedikit gula
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam lalu taburi garam dan merica diamkn selama kurleb 20 menit
2

Sembari menunggu ayam, haluskan bumbu2 (tomat yg 1 diiris)
3

Goreng ayam hingga kuning keemasan dengan api sedang supaya daging matang sampai dalam (api jangan terlalu besar)
4

Tumis bumbu, masukkan tomat, gula dan garam hingga aroma tercium wangi 🍗 Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk hingga bumbu merata 🍗Terakhir masukkan daun kemangi, aduk hingga daun layu kemudian angkat