Puding Marie Regal 3 Lapis ala Tintin Rayner

Name: Puding Marie Regal 3 Lapis ala Tintin Rayner
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapis bening Marie:; 1 bks marie regal, cuma kepake setengah; 1 bks agar swalow yg bening; 4 sdm gula pasir; 650 cc air putih; Lapisan Kuning:; 5 butir kuning telur; 5 sachet susu kental manis; 3 set vanilla; 100 gr mentega leleh; 1 bks agar swalow bening; 500 ml air putih; 4 sdm gula pasir; Lapis Cokelat:; 1 bks agar swalow cokelat; 650 cc air putih; 3 sdm cokelat bubuk; 6 sdm gula pasir; Bahan Vla:; Susu Ultra UHT; 4 sdm gula pasir; 2 sdm maizena; 1 butir kuning telur; 1/2 sdt vanilla

Rini Andi @cook_7338791

Batam

Ini niat banget ceritanya mo bikin puding hasil jalan2 ke page nya ci Tintin Rayner, g tahan liat fotonya...langsung cusss ke Indomaret nyari bahan2nya ☺
Beberapa bahan saya kurangi takarannya, dan ada yg di skip, resep asli liat di page nya ci Tintin Rayner y..😊
Ini masaknya td malam, pas jadi di masukin freezer dulu biar hasilnya cantik ❤❤❤

Lebih banyak

Puding Marie Regal 3 Lapis ala Tintin Rayner

Rini Andi @cook_7338791

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapis bening Marie:
1 bksmarie regal, cuma kepake setengah
1 bksagar swalow yg bening
4 sdmgula pasir
650 ccair putih
Lapisan Kuning:
5 butirkuning telur
5 sachetsusu kental manis
3set vanilla
100 grmentega leleh
1 bksagar swalow bening
500 mlair putih
4 sdmgula pasir
Lapis Cokelat:
1 bksagar swalow cokelat
650 ccair putih
3 sdmcokelat bubuk
6 sdmgula pasir
Bahan Vla:
Susu Ultra UHT
4 sdmgula pasir
2 sdmmaizena
1 butirkuning telur
1/2 sdtvanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Susun marie regal di cetakan puding, pake cetakan bulat seperti di gambar
2

Lapisan bening: rebus semua bahan lapisan bening hingga mendidih, gunakan api kecil, lalu tuang ke marie regal
3

Lapisan Kuning: kocok rata kuning telur, susu kental, mentega cair, dan vanilli, sisihkan. Kemudian rebus agar, gula pasir dan air sampai mendidih, lalu tuangkan ke kocokan kuning telur yg tadi, aduk cepat, rebus kembali hingga mendidih, lalu tuang di atas lapisan bening (lapisan satu)
4

Lapisan Cokelat: rebus bahan lapisan cokelat, hingga mendidih, lalu tuang di atas lapisan kuning. Setelah mulai dingin, masukkan kulkas.
5

Vla: kocok kuning telur sisihkan, Campur semua bahan sampai mulai beruap, tambahkan kocokkan kuning telur, aduk lagi hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
6

Dari bahan yang gampang di dapet...
7

Jadinya cantik banget...enak lagi..☺☺