Stick Ubi Goreng Balado (Tela Tela)
Kali ini edisi gorengan pas hujan hujan. Cuaca boleh dingin tp suasana rumah ttap hangat, dtambah cemilan gorengan.ponakan ponakan datang jenguk kakeknya yg habis sakit. Udah malam jg jdinya bikin ini aja, disini populernya "tela tela". Langsung ludes.
Stick Ubi Goreng Balado (Tela Tela)
Kali ini edisi gorengan pas hujan hujan. Cuaca boleh dingin tp suasana rumah ttap hangat, dtambah cemilan gorengan.ponakan ponakan datang jenguk kakeknya yg habis sakit. Udah malam jg jdinya bikin ini aja, disini populernya "tela tela". Langsung ludes.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi,potong2 ukuran sedang dulu seperti ubi goreng biasa, kemudian cuci bersih.
- 2
Kukus ubi terlebih dahulu (kalau ingin lebih lunak dan renyah,maka dimasak dgan air hingga d atas permukaan ubi, hingga lunak),cuman sy mau simpel kukus aj skitar 15-20 menit. Angkat. Dinginkan.
- 3
Potong potong ubi mnjd ukuran stick, /sesuai selera. Kemudian goreng dgan minyak panas sambil diaduk agar tdak gosong. Krn sdh dkukus jd tdak lama udah matang.Tiriskan
- 4
Selagi msh panas &msh ada bekas2 minyaknya,masukkan ubi k dalam wadah kmudian taburi dgan bumbu baladonya, aduk hingga rata. (Kalau ubinya sdh dingin bumbunya susah nempel.) Siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar