Capcay ayam simpel

Name: Capcay ayam simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 wortel sedang; 1 brokoli kecil; 1 kembang kok kecil; secukupnya sawi putih; 1 btg daun bawang; 1/4 dada ayam; bumbu; 3 siung bawang putih; 1 1/2 kemiri; 1 sdt merica; secukupnya garam; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos pedas; 2 sdm saos tiram; minyak utk menumis

Danti Dharmika Iryanta @mamidanti

Capcay ayam simpel

Danti Dharmika Iryanta @mamidanti

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2wortel sedang
1brokoli kecil
1kembang kok kecil
secukupnyasawi putih
1 btgdaun bawang
1/4dada ayam
bumbu
3 siungbawang putih
1 1/2kemiri
1 sdtmerica
secukupnyagaram
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos pedas
2 sdmsaos tiram
minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu potong dadu
2

Cuci bersih semua sayuran, lalu potong sesuai selera
3

Haluskan bumbu, bawang putih, kemiri, merica,garam.
4

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu sampai harum
5

Masuk kan ayam, tumis sampai setengah matang. Lalu tambah kan air kurleb setengah liter saja.
6

Masukkan daun bawang. Tunggu sampai mendidih
7

Lalu, masukkan wortel.tunggu 3 menit. Masukkan sawi. Tunggu 3 menit. Lalu masukkan brokoli n kembang kok.
8

Tunggu 3 menit
9

Masukkan aneka saos.. Tes rasa. Tunggu sampai sayur matang
10

Klo pengen kuahnya kental, cairkan tepung maizena 1 sdt. Masukkan ke tumisan.
11

Selamat mencoba
12