Giling roti tanpa kulit sampai tipis

Isi roti yang sudah ditipiskan dengan pisang yang telah dipotong kecil-kecil, tambahkan susu kental manis coklat, ceres dan keju. lipat roti perlahan

Lipatan roti tadi dimasukan kedalam putih telur yang sudah di kocok lepas sampai bagiannya terendam. lalu masukan kedalam tepung roti aduk bulak balik sampai semua bagiannya tertutup.

Masukan kedalam kulkas kurang lebih 10 menit. panaskan minyak, goreng hingga coklat keemasan. siap disantap