Risoles Ayam

Name: Risoles Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 150 Gram Tepung Terigu; 1 Butir Telur Ayam; 100 Ml Air; Secukupnya Garam; Bahan Isi :; 1 Sachet SKM; Secukupnya Wortel Potong Dadu; Secukupnya Kentang Potong Dadu; Penyedap Rasa; 2 Sdm Tepung Maizena; 4 Sdm Air Rebusan Ayam; 1 Siung Bawang Bombay; Secukupnya Daun Bawang; Secukupnya Dada Ayam; Secukupnya Tepung Roti

bbyadnid @bbyadnid

Riau

Risoles Ayam

bbyadnid @bbyadnid

Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
150 GramTepung Terigu
1 ButirTelur Ayam
100 MlAir
SecukupnyaGaram
Bahan Isi :
1 SachetSKM
SecukupnyaWortel Potong Dadu
SecukupnyaKentang Potong Dadu
Penyedap Rasa
2 SdmTepung Maizena
4 SdmAir Rebusan Ayam
1 SiungBawang Bombay
SecukupnyaDaun Bawang
SecukupnyaDada Ayam
SecukupnyaTepung Roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan Air, Telur dan Garam hingga adonan kental. Lalu masak di teflon / wajan datar hingga matang untuk membuat kulit risoles
2

Rebus dada ayam hingga matang
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan potongan kentang dan wortel
4

Larutkan maizena dengan 4 sendok air bekas rebusan dada ayam, lalu masukkan ke dalam tumisan
5

Suwir dada ayam lalu campur ke dalam tumisan
6

Masukkan SKM dan penyedap rasa. Tumis hingga matang
7

Lipat kulit risoles lalu isi dengan bahan tumisan yang sudah matang.
8

Lumurkan ke dalam adonan kulit yang belum matang agar tepung roti dapat menempel