Bolu pisang panggang keju ceres enyak

Name: Bolu pisang panggang keju ceres enyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas belimbing tepung terigu (saya pilih segitiga biru); 3 butir telur ayam utuh; 2 butir telur ayam kuningnya saja; 1,5 gelas belimbing gula pasir (saya pilih gulaku); 5 sisir pisang ambon matang; 150 gram margarin (saya pilih provita); 65 ml santan (saya pilih sun kara); 1 bungkus susu bubuk dancow putih; 1 sdt tbm; 1 sdt vanili; 1 sdt baking powder; parutan keju dan taburan coklat meses ceres secukupnya untuk topping

Reni Jusa @cook_7439747

'kebetulan request pacar minta dibuatin bolu pisang panggang.. daaaaaann kebetulan juga dirumah ada sisa pisang ambon 5 sisir yg hampir kematengan.. lumayan deh bisa dimanfaatin kan buat ngabulin permintaan pacar..hihi...

tapi...bikin kue x ini gak ditemenin mama karena ngaji..gpp saya bisa sendiri..dan hasilnya ternyata gak mengecewakan...👯👯👯

Lebih banyak

Bolu pisang panggang keju ceres enyak

Reni Jusa @cook_7439747

tapi...bikin kue x ini gak ditemenin mama karena ngaji..gpp saya bisa sendiri..dan hasilnya ternyata gak mengecewakan...👯👯👯

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 gelas belimbingtepung terigu (saya pilih segitiga biru)
3 butirtelur ayam utuh
2 butirtelur ayam kuningnya saja
1,5 gelas belimbinggula pasir (saya pilih gulaku)
5 sisirpisang ambon matang
150 grammargarin (saya pilih provita)
65 mlsantan (saya pilih sun kara)
1 bungkussusu bubuk dancow putih
1 sdttbm
1 sdtvanili
1 sdtbaking powder
parutan keju dan taburan coklat meses ceres secukupnya untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan 4 sisir pisang ambon dengan bantuan garpu saja..sisihkan
2

Siapkan loyang,olesi dengan margarine dan taburi terigu..dan diamkan dahulu
3

Potong2 1 sisir pisang untuk toping
4

Siapkan parutan keju dan meses ceres untuk topping
5

Lelehkan margarine tetapi jangan sampai mendidih
6

Campurkan tepung terigu dengan baking powder,vanili dan susu bubuk dancow putih
7

Mixer campuran gula,telur dan tbm dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna putih pucat dan halus selama 15 menit
8

Sambil menunggu mixer telur+gula+tbm, panaskan oven manual kompor selama 15 menit, agar saat adonan siap dipanggang oven sudah dalam keadaan panas
9

Masukkan campuran tepung+baking powder+vanili+susu bubuk sedikit2 ke dalam adonan gula+telur+tbm,aduk rata dengan spatula..aduk dengan teknik bolak balik pelan2 sampai menyatu
10

Masukkan santan cair aduk rata lalu masukkan pisang yg dihaluskan ke dalam adonan,aduk rata dengan spatula..teknik bolak balik juga dan sampai menyatu
11

Campurkan margarine yang telah dicairkan ke dalam adonan, aduk rata dengan teknik yg sama sampai menyatu
12

Tuang adonan ke dalam loyang yg telah disiapkan, taburi keju dan meses ceres diatas adonan
13

Panggang adonan ke dalam oven selama 1 jam (sesuai jenis oven),.. tes lidi untuk mengecek bolu sudah matang atau belum.. jika lidi tidak meninggalkan adonan maka bolu sudah matang..
14

Bolu siap dihidangkan...hangat lebih nikmat :)
15