Tumis tempe kacang panjang

Name: Tumis tempe kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lonjor kacang panjang; 1/2 papan tempe; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah cabai merah; 1 lembar daun salam; 1/3 ruas jari lengkuas geprek; Gula; Garam; Penyedap rasa; Kecap manis

Firda Fertika @cook_20822321

Tumis tempe kacang panjang

Firda Fertika @cook_20822321

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lonjorkacang panjang
1/2 papantempe
Bumbu iris :
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahcabai merah
Bumbu cemplung :
1 lembardaun salam
1/3 ruas jarilengkuas geprek
Seasoning :
Gula
Garam
Penyedap rasa
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang panjang, potong korek api.
Potong dadu tempe, goreng setengah kering.
Siapkan bahan dan bumbu yg akan digunakan.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris.
Masukkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali sampai wangi.
Masukkan kacang panjang dan tempe, beri sedikit air.
Aduk-aduk hingga kacang panjang matang.
Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa dan kecap manis sesuai selera.
Aduk-aduk hingga merata.
3

Tes rasa.
Tumis tempe kacang panjang, siap disajikan.